お祭りや野外コンサートなどが終わった後に、山のようなゴミを目にしたことがありませんか？　ゴミを出さないイベントのために使い捨てではない、繰り返し使える食器を利用しようという動きが全国に広がっています。今月号は、そんな取り組みを実践してい仲間が集まった「第1回全国リユース食器フォーラムinますほ」から、リユースの実践例を紹介します。