食料システムの在るべき姿とは ~環境保全型の農業の推進に向けて~オーガニックファーマーズマーケットで実現できること 2021年10月15日グローバルネット2021年10月号 オーガニックファーマーズ名古屋 代表 NPO法人全国有機農業推進協議会 理事 吉野 隆子(よしの たかこ) 9月23~24日に「国連食料システムサミット」が開催されましたが、これに先立ち今年5月に策定された日本の農業戦…[くわしく]
食料システムの在るべき姿とは ~環境保全型の農業の推進に向けて~有機給食を巡る世界の潮流 ~小規模・家族農業とアグロエコロジー 2021年10月15日グローバルネット2021年10月号 愛知学院大学 准教授 関根 佳恵(せきね かえ) 9月23~24日に「国連食料システムサミット」が開催されましたが、これに先立ち今年5月に策定された日本の農業戦略「みどりの食料システム戦略」では、国内の有機農業の取り組…[くわしく]
フロント/話題と人坂尾 篤史さん(株式会社ONIBUS 代表取締役) 2021年10月15日グローバルネット2021年10月号 リユース容器をどこのカフェでも使えるように ~繰り返し使用するカップでコーヒーをテイクアウトできるCUPLES~ アプリを使い、街中のカフェでコーヒーをリユース容器で気軽にテイクアウト――そんな新しいライフスタイルを提案…[くわしく]