『吉田光宏』の記事一覧

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第43回　鯖街道の歴史を現代につなぐサバ養殖―福井・小浜

2020年10月15日グローバルネット2020年10月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 福井県敦賀市から西へ若狭湾沿いの名勝、三方五湖を経て小浜市にやって来た。小浜はNHK連続テレビ小説「ちりとてちん」（2007～08年）の舞台となり、米国の前大統領と同じ読み…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第41回　北前船で栄えた港町　瀬戸の美味なタコが自慢　―岡山・下津井

2020年08月18日グローバルネット2020年8月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 前月号掲載の取材地、日生から西に向かった。目指すは倉敷市の南端にある港町の下津井。下津井瀬戸大橋（下津井と香川県坂出市櫃石島間、全長1,447m）とも呼ばれる瀬戸大橋の下を…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第39回　歴史と伝統を誇る海人のソデイカ漁―沖縄・糸満

2020年06月15日グローバルネット2020年6月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 午前5時に目を覚まして那覇市の宿を出ると、南へ十数㎞離れた糸満漁港を目指した。漁港に到着したものの、広い港は真っ暗。あちこち迷いながら、ようやく地方卸売市場に到着し、糸満漁…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第37 回　クルマエビ養殖場にあるレストランが人気―沖縄・宜野座

2020年04月15日グローバルネット2020年4月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 沖縄に着いて2日目の早朝、北部の与那覇岳（よなはだけ）近くの宿から北端の辺戸岬（へどみさき）を訪れた。コバルトブルーの海や、やんばる国立公園内の亜熱帯の植生を見ながらBEG…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第33回　透き通る美の「富山湾の宝石」シロエビ―富山・新湊

2019年12月16日グローバルネット2019年12月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 氷見から車でおよそ30分、富山湾沿いに東に進み、午前７時、射水市（いみずし）の新湊地区にある新湊漁港の桟橋でシロエビ漁の漁船が戻るのを待った。富山湾でシロエビの水揚げが一番…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第31回　富山湾の深層水でコンブ養殖を研究―富山・魚津＆滑川

2019年10月15日グローバルネット2019年10月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 5月下旬、富山湾と並行して国道8号を富山市から新潟方面へ走った。途中、目の前をふさぐように見えてくる標高3,000m級の立山連峰に息をのむ。そこから雪解け水が流れ込む富山湾…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第29回　湘南の海で生きる漁業者たちが望む漁港―神奈川・鎌倉

2019年08月16日グローバルネット2019年8月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 夜明け前の国道134号を走行して鎌倉市由比ヶ浜海岸に着いた。春らしくなった4月18日、午前4時35分。海は闇の中でかすかな輪郭しかわからない。暗い浜辺で明かりをつけた漁船を…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第27回　ツルの里の海はエビもノリも最高級―鹿児島県・出水

2019年06月14日グローバルネット2019年6月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 鹿児島県出身の歌手、長渕剛の歌に『鶴になった父ちゃん』がある。雪の降る空から一斉に舞い降りるツルの群れを見ながら、亡き父との思い出をたどる。歌の舞台はツルの飛来地として知ら…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第25回　―鹿児島・枕崎　遠洋カツオ一本釣りとかつお節にある歴史の味

2019年04月15日グローバルネット2019年4月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 鹿児島市から薩摩半島の南端にあるかつお漁で有名な鹿児島県枕崎市を目指した。水森かおりの『ひとり薩摩路』の歌詞の逆に、鹿児島から半島を右周りに枕崎、串木野、出水の順で訪ねた取…[くわしく]

日本の沿岸を歩く―海幸と人と環境と第23回―北海道・厚岸　地元産カキ復活に豪州の技術導入

2019年02月19日グローバルネット2019年2月号

ジャーナリスト 吉田　光宏（よしだ　みつひろ） 「海のミルク」といわれるカキは、筆者の暮らす広島県が全国生産量の半分以上を占め、他産地を圧倒しているのだが、全国各地には有名ブランドガキがある。その一つが北海道の厚岸。前回…[くわしく]